减肥这事，最高效的方法就是少吃。运动减肥当然是最健康的，但那得保证运动量，平时上班的人，几乎找不出健身的空闲。当然你说中午挤出时间来健身，下班后去健身到夜里，完事再回家睡觉，这种得是工作性质比较轻松的。若是成天忙忙碌碌焦头烂额的工作还去健身，那是不要命了；有那时间，好好睡一觉儿显然更健康。

节食减肥说起来很简单，我亲身试验过，一天掉一斤，十分稳定，唰唰就下去了。具体方法是每天只吃一顿饭，我当时选择的是午饭，不吃早饭和晚饭。午饭也吃五分饱，只要一小碗米饭，体积没有拳头大，再配一份蔬菜，多份肉菜也可以。千万别吃撑了，等于是嘴刚启动起来，还没过瘾就得停。千万别自己做饭，自己做肯定吃的多。我是把冰箱腾空了，家里什么食品都没有，只有水，饿了就硬扛着。我从176斤，一直降到150斤。

之所以那次减肥扛得住饿，是因为眩晕症还没好利索，三天两头犯恶心，胃口本身也不太好。

之所以后来失败了，又反弹回180斤了，最高190斤，是因为搬家了。搬家后就放松警惕了，早上吃根头条吧，晚上来盘拌猪耳朵吧，心里想的是别吃多了，可不知不觉就多了。又心想，索性过过瘾，大不了过几天还照老方法减下去就是了。结果就是这一念，一发不可收拾，再也没有毅力重新开始。

这里有个生物学奇迹，就是你一星期减掉的体重，一天就能吃回来，而且吃回来就不走了，一个月减掉的体重，吃三天就完全恢复到减肥前。恢复后红光满面、浑身都是力气。

事实是，一个偏胖的人减肥后并不好看，皮肤发暗、面色发黄，脸上身上凭空多了好多褶子，老了十五岁的样子。尤其那种工作应酬多的，这不吃、那不吃的，跟烧烤摊前蹲着的流浪狗似的，一脸苦逼的表情盯着你吃，挺烦人的，影响社交质量。你看贾冰、沙溢减肥后，都不好看了，看着怪怪的，既没变帅，也没变美，那个瘦也不是瘦子的瘦，是胖子的瘦，举手投足还是慢吞吞胖子的习惯，不协调，不如不减。贾玲那个体型确实应该减减，但是她那个减法太邪乎了，很难长久，很快还得胖回去。职场上、社交圈子里，胖子有胖子的气场，贾玲突然变成了贾贵，不利于事业发展。

大胖子当然要减肥，小胖子没有必要。除了个别肥胖症的，大部分人其实敞开胖也胖不到哪里去。我哥们老金是个减肥明星，380斤四年见到了150斤，他以前是专业足球运动员，有运动底子，现在一天八小时泡在健身房里，上午跑步，下午器械，一天不停，一刻不停，才能保持。普通人做不到这样。