此刻人在艳阳高照的安达卢西亚，家乡却已经整整下了两个星期的雨。云南的「夏天」隐去，正式迎来四个月的清凉雨季和菌季，毫无疑问，这是北半球最宜人的避暑胜地之一。
先上小店供应的是来自楚雄的油淋干巴菌和牛肝菌。最近是菌子才刚刚出的时节，城里的价格是非常昂贵的，我也是因为结识了这个楚雄乡下的阿姐，才能现在就供应即食干巴菌和牛肝菌。菌子娇嫩，在物流出不去的山里，并不昂贵。
七月份菌价趋向正常，我们会开始供应新鲜松茸，鸡枞和见手青。油鸡枞，要最量大的时候八月才会制作。
如果说建议吃菌的时间，我想是八月20号到九月中旬。菌子仍然供应稳定，但暑假的巨量游人，已经褪去了。
美味的即食牛肝菌，已经上架 http://t.cn/zR4aNem
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