【醪糟】
门诊上经常有病人问能不能吃醪糟，醪糟，又叫酒酿、甜酒、酸酒，旧时叫“醴”，是一种米酒，是蒸熟的糯米加入酒曲发酵而成的。《本草经疏》记载醪糟：“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利，则中自温，温能养气，气顺则身自多热。脾肺虚寒者宜之。”四川的产妇在坐月子期间经常吃醪糟红糖煮鸡蛋，发奶水、化瘀排恶露、散寒养血，效果不错。平素体寒、气血不足、身体虚弱的人，比较适合吃醪糟。