蓝菲JYF
25-06-03 12:00 微博认证:美食博主 微博解说视频博主

#生活手记#🌈⭐️🌟💫✨

🍧 高颜值杨梅冰沙|夏日解暑神器!酸甜冰爽巨好喝![赞][赞][赞]

✨ 食材准备(2人份)
- 杨梅 300g(选深红色更甜!)
- 冰块 200g(或冷冻杨梅代替)
- 蜂蜜/白糖 30g(按口味调整)
- 柠檬汁 10ml(提鲜必备!)
- 薄荷叶/杨梅果肉(装饰用)

🔥 3步搞定!懒人必学~
1️⃣ 杨梅预处理
- 杨梅+盐水泡10分钟,去虫去杂质
- 去核:用刀沿核切果肉,或直接手撕(小心汁水染色!)
2️⃣ 搅打冰沙
- 杨梅肉+冰块+蜂蜜+柠檬汁,破壁机“冰沙模式”打20秒(喜欢颗粒感的少打会儿)
- ❗️无破壁机?冷冻杨梅+糖水冻1.5小时,每隔30分钟叉子搅碎,重复3次
3️⃣ 装饰开吃!
- 杯底铺碎冰,倒入杨梅冰沙
- 顶部放新鲜杨梅+薄荷叶,拍照绝美📸

💡 小贴士
- 加朗姆酒=微醺版杨梅冰沙!
- 换成芒果/草莓一样好吃,万能公式!
- 摆摊可提前熬杨梅酱,搭配牛奶冰沙超吸睛~

🌟 为什么爆火?
- 天然维生素炸弹!杨梅铁含量是苹果10倍
- 低卡无添加,减脂期也能炫!
- 5分钟搞定,手残党友好💯
快@ 你的闺蜜一起做!💖

发布于 浙江