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全身是宝的——皂荚树

- 学名：Gleditsia sinensis Lam.
- 科属：豆科皂荚属
- 别名：刀皂、牙皂、猪牙皂、皂角、三刺皂角等

- 分布：原产中国，在河北、山西、福建等大部分地区均有分布，后被引种至亚洲多个国家和地区。

形态特征

- 枝干：树高可达30米，枝灰色至深褐色，树干和枝多具圆锥状刺，粗而硬直，长达16厘米。

- 叶片：叶为一回羽状复叶，长10-18厘米，小叶3-9对，纸质，卵状披针形至长圆形，长2-8.5厘米，宽1-4厘米，边缘具细锯齿。

- 花：花杂性，黄白色，组成总状花序，花序腋生或顶生。雄花直径9-10毫米，花梗长2-8毫米；两性花直径10-12毫米，花梗长2-5毫米。

- 果实：荚果带状，长12-37厘米，宽2-4厘米，劲直或扭曲，果肉稍厚，两面臌起，果瓣革质，褐棕色或红褐色，常被白色粉霜，内有棕色、光亮的多颗种子；也有荚果短小、呈柱形或新月形的猪牙皂，内无种子或含不育种子。 

生长习性

- 光照与土壤：喜光，稍耐阴，适生于无霜期不少于180天、光照不少于2400小时的区域。对土壤要求不高，在微酸性、石灰质、轻盐碱土、粘土或砂土中均能正常生长。

- 气候适应性：具有一定的耐旱性，能适应多种气候条件，可在年降水300毫米左右的西部与北方地区生长。

主要价值

- 药用价值：荚果、种子、皂刺等均可入药，有祛痰开窍、散结消肿、杀虫等功效，可用于治疗中风、癫痫、咳嗽、便秘等病症。

- 工业价值：荚果中含有的皂荚素等三萜皂甙类成分，具有洗涤去污能力，可用于制作清洁剂、洗发水、面膜等日化产品。皂荚植物胶稳定性强，可用于食品工业，如作冰激凌的稳定剂、防止酸奶分层和沉淀。

- 食用价值：皂角米是皂荚种子的胚乳，富含营养，可煮熟后食用，口感粘稠。

- 生态价值：皂荚树是深根性植物，根系发达，耐旱节水，可用于防护林、水土保持林的建设；还能固氮，改良土壤，与松树混交可抑制松毛虫的发生。

- 观赏价值：皂荚树枝叶繁茂，树冠宽广，可作为城乡景观林、道路绿化树种和绿篱树种。
- 经济价值：木材坚硬，可用于制作车辆、家具等；同时，皂荚树还是优良的蜜源树种。 http://t.cn/A6eb0SiF