家里有个爱做饭的人,回家就有了期待
每天晚上一进门,就会听见:“妈妈,今天晚上吃什么”到了厨房一看,哇……全是我爱吃的。这就是我们家孩子每天回家最真实的状态
我知道你爱吃什么,并且让它每天变作花样的出现在你的生活里,这样的日子,谁不期待回家呢……
晚餐时间我们聊工作,聊生活,也聊学习,晚饭后分工明确,我陪孩子,家属收拾厨房,一个好的家庭环境是需要双向奔赴的,我懂你的辛苦,你也肯定我的付出。
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今天卤了一锅牛排骨,还加了鸡蛋和豆干一起卤,3道菜就有了,汤汁还煮了牛肉米粉,做了个白灼西兰花,糖拌西红柿就可以开饭啦
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做饭的思路打开,做起事情就很轻松,不要局限于某一种形式,生活本来就没有标准答案
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今日菜单
卤牛排,卤豆干,卤鸡蛋
白灼西蓝花,糖拌西红柿
牛肉米粉
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卤菜
1.牛排骨加水泡1小时,泡去血水
2.加葱姜,料酒焯水
3.锅里放油,炒香姜,蒜,洋葱,干辣椒,花椒,加水煮开
4.老抽,冰糖,蚝油,盐,一点潮汕卤汁调味
5.牛排骨放入煮1小时左右,加豆干,鸡蛋,煮20分钟左右关火,焖一会更入味
卤菜的食材根据自己的喜欢,想吃什么加什么,不用烟熏火燎,轻轻松松就做好了一顿饭#生活手记##我的美食日记##美食分享##营养健康##家的味道# http://t.cn/RyhoNN9
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