🌿好天气就该出门去野餐呀 | Vlog
连续下了半个多月雨,芒种这天难得遇上晴朗好天气,那就下楼野餐去!保鲜盒里盛的是冰镇桂花杨梅汤,还有紫苏腌黄瓜条。夏天就喜欢自制爽口小吃,搁保鲜盒里冷藏,能吃上两三天,既美味也干净。
❤️这里把我的食谱分享给你——
『桂花杨梅汤』💚
1️⃣一斤新鲜杨梅,加1升水,30克盐泡洗20-30分钟,再用清水泡洗3遍。
2️⃣洗好的杨梅放入锅中,加5克干桂花、2升水、冰糖。大火煮至沸腾后,转小火继续焖煮半小时。
3️⃣煮好的杨梅汤盛入保鲜盒中,放冰箱冷藏,随吃随取,可以保存2-3天。
『紫苏腌黄瓜条』💚
1️⃣两根黄瓜去芯切条,加10g盐腌渍1小时,倒掉腌出来的水分,用纯净水冲洗3遍。
3️⃣黄瓜条加紫苏叶片切的丝、蒜片、小米辣、白醋、酱油,拌匀盛入保鲜盒中冷藏,随吃随取。
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发布于 云南
