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干锅麻辣牛肉面🍜，一口就上瘾，码住这个做法
牛肉嫩滑爆香，面条劲道裹满酱汁🍜，香香辣辣的又带点我爱疯了的孜然味🌶️，一口上瘾，锅气十足秒光盘💥
👩🏻🍳做法：
• 牛肉切薄片，加料酒，生抽，蚝油，胡椒粉
• 料汁：1勺生抽，半勺老抽，小半勺白糖
• 适量盐，1勺孜然粉，小半碗清水搅匀
• 淀粉抓匀，喷点油腌制20分钟
• 油热倒入牛肉炒变色，加蒜末炒香
• 加2勺牛肉酱炒匀，倒入洋葱，青红辣椒炒匀
• 再倒入调好的料汁调味
• 加1勺辣椒面炒匀，倒入煮好的面条炒匀出锅
发布于 河北