#地理冷知识[超话]##自贡美食# 火边子牛肉（自贡非遗美食），推荐理由： 这道菜已有300多年历史，曾是盐商宴客的“硬菜”。牛肉切薄片，用盐、香料腌制后风干，再炭火慢烤，入口酥脆化渣，越嚼越香！#地理冷知识##微博旅行家##海生博语#
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