预告一下,下周我们会有国产车厘子。
做水果之前,我最喜欢的水果就是车厘子。这几年我也一直在对比各个产地,留意寻找合适的货源,包括我们四川的汉源,但一直不太满意,所以我们从来没有团过这个品种。当然,不是说这些产地不够好,毕竟每个产地都是大量种植,我没法全都体验到,没找到合适的货源更可能是我运气不好。
现在确定下周可以团的车厘子产地在甘肃天水,我比较有把握的品种是俄罗斯八号。或许还有夏树一号,但不是很确定,需要去实地看看再决定。俄罗斯八号目前已经开始转色,由红转为黑红,预计一周内可以达到最好的状态。
图片不是俄八,也不是夏树一号,名叫彩虹女神IRIS,果肉脆嫩,甜度极高,据说达到了25度以上。只是价格高,供货期很短,消费者对这个品种的认知度也不算高,所以今年我还是打算从名气较大的俄罗斯八号开始。
我周末去一趟甘肃。没太大意外的话,估计周二或周三能给大家多提供一个关于国产车厘子的选择。
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