木瓜
想吃水果,去水果店转了一圈,无功而返。在路边小摊上看见卖木瓜的(图一),我停下了脚步。
木瓜,是个神奇的水果。
因为某类传说,我对它,充满了向往。
我一直很想自己种一棵,因为它能不停结果。但果农说木瓜的根系很猛,是必须种地里的,我没有地也没有别野,只能死了这颗心。
但凡见到结得漂亮的木瓜,我就爱拍照,总觉得这一幅很多汁多奶的画面,很有福气。图二
木瓜通常是长随圆形的,果实未成熟时是青皮,成熟以后是橙黄色。有时看到高高的木瓜树上有成熟的橙皮木瓜,我就很着急。为什么主人不摘来吃?
还没成熟的青皮木瓜可以用来做腌辣木瓜条,和萝卜条有点类似,脆辣可口。还可以用木瓜肉煲汤,木瓜鲫鱼汤,汤汁清甜。
但我最喜欢的,是成熟后的木瓜,甜度达标。可以做成各类甜点,也可直接当水果食用。
木瓜一分为二,对半切开,掏去内里的黑籽,再分切成长条,开吃,软糯香甜。
我能一口气吃半个。
你爱吃木瓜吗?
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