今年的野生天尖,由于气候原因,品质优异,可以归类为绝品。
湖南黑茶中天尖的成名,与两江总督陶澍有关。
陶澍出生于安化的小淹,是他把江南德和老号制作的一芽一叶的安化黑茶和厥菜,进献给了道光皇帝,道光皇帝才赐名天尖茶,从此,天尖茶才成为皇家贡茶的。陶澍诗中的"厥贡名即茗",讲述的即是此事。
记得在扬州的大明寺,曾看到过道光赐给陶澍的"印心石屋"四字。
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