今天给大家分享个黑芝麻贝果，贝果很好做，特别适合新手，不包馅的话，基本就属于零失败的面包，但是包馅就有一个容易出现的问题，那就是烤的时候爆馅。那今天就给大家分享一下怎么避免爆馅。#一口心动指南# #微博尝鲜计划#

高筋面粉300克、盐4.5克、糖10克、蜂蜜6克、冰水170克、黄油12克、老面45克、干酵母1.5克

黑芝麻18克

配方可做7个贝果 http://t.cn/A6efMS3T