#活鸭20元一斤烤鸭为何20多元一只##热点科普#
这个事儿其实根本就不是问题，你可能觉着一只活鸭卖20块钱一斤，但是做成熟食的整只鸭子是20多块钱一只，这个事情就很不合理。
但是如果你知道整个鸭子的生产过程以及压产品都是如何产生利润的那你就明白了。
首先生产的活鸭20块钱一斤，这只鸭子并不是做成烤鸭，以后其他的东西都不要了，比如一只鸭子在生产出来之后，鸭绒可以用作制作羽绒服羽绒被，而鸭子的羽毛可以制作各种工艺品，比如羽扇，而且做烤鸭一般都是用白条鸭，鸭子在分割的时候也会将其他的部位，比如鸭舌，鸭胗，鸭心，鸭掌，鸭肝，鸭肠等不同的部位分割出售，这些也都是钱呀！而剩下的部分才是白条鸭，也就是拿走做烤鸭的那一份儿，做熟了以后卖20块钱，不仅不亏钱，还能赚好多呢！
另外做北京烤鸭用的樱桃谷鸭和这种普通鸭子就不太一样，这种鸭子对于饲养的要求比较高，主要就需要投喂大量饲料育肥，在饲养的某些阶段还需要强制填喂，保证鸭子足够肥实，所以这些做北京烤鸭的鸭子成本就很高了，不是路边烤鸭的那种白条鸭能比的。