辽宁锦州餐饮名店——荣鹏风味烀饼总店,虽然是老牌大店,但也是量大实惠,招牌豆角排骨烀饼59一份,排骨酱香味浓郁,土豆和豆角也炖的烂烀,就这一份的量已足够两个人吃了。
烀饼的烀字虽然有些地方的方言口语常说,但其它地方不常写这个字,烀与煮、炖的意思相近,如烀猪肉、烀排骨。烀饼与苏北地区的小鱼锅贴或地锅鸡的锅贴差不多,只是烀饼更薄一些。
小鸡炖蘑菇35一份,我还以为价格标错了,为了看看究竟有多大份量就点了一份,份量也不小,有鸡块、蘑菇和粉皮,35块钱确实便宜,贵阳同等档次的饭店,土豆丝都敢卖38一份。 http://t.cn/z84uxsr
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