#生活手记#
今天给大家分享，蛋包饭教程!手残党也能做的蛋包饭，有蛋有菜有米饭，一口超满足，厨房小白也可以轻松做大厨哦，记得在评论区分享你们的成果呀~
食材：
米饭、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、玉米粒、青豌
豆、盐、黑胡椒粉、番茄酱、沙拉酱
步骤：
1胡萝卜去皮和火腿肠一起切丁，玉米粒，青豌
豆分别焯水备用。
2锅中放少许底油，下入胡萝卜丁炒至断生后加
入火腿丁、玉米粒和豌豆粒翻炒，接着倒入米
饭，待米饭炒散后放适量的盐，胡椒粉调味，翻炒均匀后乘出备用。
3两个鸡蛋加少许盐和清水打散成蛋液，搅拌均
匀。
4另取干净平底锅，加少许油，倒入蛋液摊成蛋
皮，待蛋液即将凝固时，在蛋皮一侧放入炒好的米饭，将蛋皮对折，整好形，倒扣出锅。再挤上番茄酱和沙拉酱即可。
Tips：煎蛋皮的时候小火
发布于 河北