李奇斌老师
25-06-07 15:41 微博认证:中国烹饪大师,中国饭店协会青年名厨委主席 科技博主

沪上知名网红店 "伦敦烘培小镇"(静安吴江路店)因食品直接裸露存放问题被责令整改。店内面包、蛋糕未采取防尘措施,存在飞沫污染、细菌滋生风险。后面包区已加装透明防护罩,但蛋糕区仍未遮盖,店员称 "正在推进整改",整体整改尚未完成。
尽管监管部门已责令整改,但截至 6 月 3 日仍存在蛋糕区未遮盖的情况,反映出企业对规范的敷衍态度。这种 “重颜值轻安全” 的经营逻辑,本质是对消费者权益的漠视。网红标签不是免死金牌,若不能从根本上建立食品安全意识,所谓 “网红” 终将沦为监管利剑下的 “网黑”。
#上海一网红面包店被要求整改# http://t.cn/A6exqz7I

发布于 安徽