野茼蒿——一个作出过特殊贡献的植物！

野茼蒿又名“革命菜”，是菊科野茼蒿属的一年生草本植物，原产热带非洲，现广泛分布于我国南方及西南地区。

植株高20-120厘米，茎直立，叶椭圆形，边缘具锯齿，7-12月开红褐色管状花，瘦果带白色冠毛，可随风传播。

其嫩茎叶可食用，富含维生素和矿物质，常用于凉拌、炒食，有清香微苦的风味。全草可入药，具健脾消肿、清热解毒之效。

虽为入侵物种，但在我国历史上曾作为救荒野菜，具有重要食用和药用价值。#奇妙生物圈##植物科普# http://t.cn/A6exp5EW