我发现年轻人做饭:大致可以分为三个流派
🌈一个是:仪式派
出手就是家宴,不说满汉全席,那只要你点的他/她都会
摆盘、颜色搭配、荤素均衡,随手小炒都很好吃
说是新东方毕业的都不为过,还不断学习尝试新菜
🌈一个是:现学派
需要下厨时,就赶紧在APP上搜一搜,感觉自己可以了就做,
做法就是不太能记得住,做出来也能吃,下次想做了又接着搜,
机灵的还特定看看评论区,有没有要避雷的地方
🌈一个是:糊弄派
主打一锅出,只要煮熟,不管什么食材,冰箱有的都来凑
时常反问自己:可能干净,未必健康 !但肯定难吃、 又非常忙碌!
✅当然还有外卖派、磨蹭派 、 洗手派,你属于哪个派系呢?
夏日菜单:
1️⃣剁椒鱼头
2️⃣黄瓜拌牛肚
3️⃣清炒南瓜藤
4️⃣青椒炒牛肉
5️⃣百香果渍山竹
一个蒸菜 一个凉拌菜,两个快手炒菜。一顿饭很轻松搞定。
🌈青椒炒牛肉:牛肉切丝切片都合适,特别快手的菜,还很下饭。牛肉下锅后一炒变色就盛出,不要炒过头。喜欢辣的,加些小米辣一起炒。在腌制牛肉时,淀粉不要多,一点点就好。
🌈百香果渍山竹:百香果的季节,大家一定要试试,用黄色的百香果更好吃。还可以加苹果 、梨 、蓝莓一起来拌,酸酸甜甜很不错
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发布于 浙江
