#美食# 腐竹谐音“富足”，听着就讨喜，而且营养特别丰富，在豆制品里称得上是“营养小能手”。这食材吃法多样，不管搭配荤菜还是素菜都好吃，烧、煮、油炸样样在行。在广东，人们常把腐竹和白果、薏米一起煮成甜甜的糖水；到了四川，又会用红油把腐竹做成麻辣过瘾的凉拌菜。其实在家做也很简单，最家常的过油烧腐竹，炸过再烧的腐竹吸饱汤汁，又软又香，咬一口满嘴都是豆香味，特别下饭。#微博兴趣创作计划##遇见美好##视频光映计划##三餐四季##微博尝鲜计划##家常菜# http://t.cn/A6e6aXRe