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小清新下午茶🍃｜抹茶香提蛋糕🍰一口封神！
🍰🍇🧁🐻松软可口的抹茶戚风🍰+丝滑浓郁的动物奶油🧈+脆甜多汁的香提🍃，这一口下去无比清爽香甜！
鸡蛋4个| 牛奶55克 | 玉米油33克 | 低粉45克 | 抹茶粉5克| 白糖30克
-奶油：
淡奶油400克| 糖15克 （低糖）
-水果：
阳光玫瑰金香提

🍰『方形香提抹茶做法』：
1、蛋清蛋黄分离，蛋清冷冻，牛奶加玉米油搅至乳化，筛入低粉、抹茶粉搅匀，再加入蛋黄搅匀备用
2、蛋清加几滴柠檬汁，分三次加入糖，打发至提起有小弯钩的状态，取三分之一倒入蛋白到面糊中拌匀，再倒入剩下蛋白中拌匀
3、倒入烤盘中震出气泡，放入预热烤箱，上下温度
155度烤25分钟（温度根据烤箱脾气来）
4、淡奶油加糖打发至8分备用
5、烤好的蛋糕胚放凉后，切成四块，刚好是6寸方形模具大小，底部铺层蛋糕胚，玫瑰金香提对半切，四周铺上
6、挤入奶油，奶油中间铺层香提，加入奶油铺平
7、再放层蛋糕胚，抹上奶油冷冻30分钟后脱模，顶部挤奶油，用香提摆满，清香木装饰即可～

🧁🐶『小狗香提抹茶纸杯蛋糕』：
蛋糕糊跟以上做法一样，烤箱温度为145度烤40分钟，小狗表情用巧克力酱画的哟～
🍽️
大家快去试试吧！今天的蛋糕谁吃谁知道～
晚安^ω^