想快速做出一道营养均衡、口感丰富的美食？鸡蛋土豆沙拉就是绝佳选择！它口感绵密清爽，营养丰富又简单易做，是备受欢迎的开胃小菜和快手轻食。

食材准备
土豆1个、鸡蛋1个、黄瓜小半根、火腿肠1根、沙拉酱适量、盐少许、黑胡椒碎少许。
​
制作步骤
1.土豆洗净去皮切成小块，放入蒸锅中蒸15-20分钟至筷子能轻松插入。
2.鸡蛋放入冷水中煮熟，捞出过凉水后剥壳切成小块。
3.黄瓜洗净切成小丁，火腿肠也切成小丁备用。
4.将蒸熟的土豆块放入大碗中压成泥状，加入切好的鸡蛋块、黄瓜丁和火腿肠丁，适量沙拉酱，再根据个人口味加入少许盐和黑胡椒碎，搅拌均匀。
#微博声浪计划##听见微博##我的减脂餐# http://t.cn/A6ea6QdF