课代表魚丸丸
25-06-09 15:34 微博认证:运动博主

低卡黑芝麻奶酥糯叽叽🍡

零糖零油 好吃到哭黑芝麻奶酥味的团子来啰!一口糯叽叽,巨好吃!
【食材】麻薯:糯米粉45克、玉米淀粉12克、牛奶80克、零卡糖20克
黑芝麻奶酥:黑芝麻粉60克、脱脂奶粉20克、零卡糖10克、温水30克
【步骤】1️⃣麻薯:糯米粉+玉米淀粉+零卡糖+牛奶搅拌均匀,上锅水开蒸15分钟左右
2️⃣盘中撒点奶粉或其他熟粉防粘,将蒸好的麻薯团拉扯几下,分成四份(建议戴防粘手套或者手上抹点油)
3️⃣黑芝麻奶酥:黑芝麻粉+脱脂奶粉+零卡糖+温水搅拌均匀(如果室内温度较高,可以放冰箱冷藏一会儿)
4️⃣将麻薯团按压成圆饼,包入适量黑芝麻奶酥馅,包成团状即可(包好后,在表面撒一点奶粉或者其他熟粉防粘)
黑芝麻奶酥糯叽叽就做好啦!我还在表面撒了一点干桂花,更香啦!超级好吃😋大家赶紧试试吧!
cr:琬琬吃吃吃不胖

发布于 广东