夏天来了，热得没胃口吃饭，最近全靠味之素关东煮拯救食欲。

轻盐低卡，口味清淡，快速入味，主打一个简单方便，厨房小白闭着眼做也没问题，追求干净饮食也能吃！

话说一到夏天我喜欢各种汤泡饭，关东煮、海鲜锅、鸡汤面，每周换着花样吃，饭泡进汤里吃下去很舒服。

国内便利店的关东煮，很少觉得好吃，总感觉不新鲜。之前去日本玩，便利店、街边、居酒屋、料理店到处都是关东煮，随机抓一家都很美味，汤底清澈，口感鲜甜。
后来自己在家研究了半天，食材还是其次，关键的就是汤底，想吃到地道的日式风味，必须要有出汁高汤，自己熬制太麻烦了，有味之素的速食汤底就方便多了。

关东煮锅底有原味和清爽版两种口味，原味鲜咸开胃，地道日式风味。夏天我更推荐清爽版，在原味的基础上减盐减糖，口味却一点不寡淡，依旧鲜香，强推！对于控糖的减脂期姐妹煮个蔬菜负担更小。

锅中加水，全家吃的话，放一袋汤粉就完全够用，然后放自己喜欢的食材咕嘟咕嘟开煮就好了。

冰箱里有什么放什么，白菜、肉片、菌菇、魔芋丝都行，但是像白萝卜、昆布、福袋这些一定要放，毕竟是日式关东煮的精髓。
白萝卜厚切，香菇简单划个十字刀，吸满鲜美汤汁，吃起来软嫩清甜，不用蘸酱就很香！

平时熬高汤煮食材一个小时才能入味，用味之素来煮，就算大块的食材20分钟也够入味了，也不用一直等。
淡淡的茶色汤汁，没有浓油赤酱，清亮鲜爽，喝汤也不会觉得咸腻口干，吃到最后可以煮一些乌冬面。

家里老人和小孩子都也可以吃，搭配干净的食材，可口清爽，不油腻不齁嗓子不上火，减脂期用来涮各种蔬菜，有鲜汤加持，蔬菜也没那么寡淡了，饱腹低卡不怕水肿，两全其美。

除了关东煮锅底，和风锅还有海鲜味、猪骨味、鸡汤味三种调味料，每包锅底还搭配了木鱼花小料，鲜味加倍，煮菜煮肉煮面都很香。

它家和风锅海鲜调味料非常对我胃口，因为是用了鲍鱼、凤尾鱼、扇贝、海带这些真材实料调出来的，所以鲜味很纯，没有海腥味。
淡淡鲜甜，普通的配菜用它一煮，也能吃出海鲜味，加点虾、螃蟹、贝类，撒点小葱，不比日料店差。
就是简单简简单单煮个面煮个饭，用和风锅海鲜调味料来煮也很棒，乌冬面加个蛋撒点葱花，几分钟搞定，巨好吃，做海鲜粥海鲜焖饭也能行。
和风锅猪骨调味料，奶白色浓郁汤汁，尝起来有淡淡烟熏味，可以自己随心加牛肉丸、午餐肉、菌菇，有肉有菜荤素搭配，营养全面。

吃到最后，加点拉面和叉烧一煮，就是一碗完美的豚骨拉面，外面店里要三四十块一碗，自己做太划算！

和风锅鸡汤调味料的口感更清淡，汤底清澈，暖胃馥郁又鲜甜，用鸡汤锅涮菜、煮饺子吃真绝了，减脂也能吃得很爽。

懒得做饭，丢一袋和风锅调味料煮一煮，搜刮一下冰箱的食材，不用额外调味，更不需要厨艺，煮面、煮菜、涮火锅、焖饭都可以，有高汤的加持，随便的配菜也有滋有味。夏天懒得做饭，有减脂需求的吃这个真的太合适了！

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