#营养指导##全民营养提升计划#素食者必看：关键营养素补充指南[微风]蛋白质：豆类、全谷物、坚果等合理搭配，实现蛋白质互补。[微风]铁：深绿色叶菜、豆类，搭配维生素C促吸收。[微风]维生素B12：严格素食者务必通过强化食品或补充剂摄入。[微风]钙：强化植物奶、豆腐（钙盐凝固）、深绿色叶菜。

#营养指导##全民营养提升计划#素食者必看：关键营养素补充指南

[微风]蛋白质：豆类、全谷物、坚果等合理搭配，实现蛋白质互补。
[微风]铁：深绿色叶菜、豆类，搭配维生素C促吸收。
[微风]维生素B12：严格素食者务必通过强化食品或补充剂摄入。
[微风]钙：强化植物奶、豆腐（钙盐凝固）、深绿色叶菜。
[微风]维生素D：日照不足时，考虑膳食补充剂。
[微风]Omega-3：亚麻籽、奇亚籽（ALA），或藻油补充EPA/DHA。
[微风]锌：强化食品、发酵豆制品。
[微风]碘：海带、紫菜适量摄入。
[微风]硒：坚果。