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🔥手打柠檬茶爆火?今夏C位必须给棒打鲜橙茶留个位置!果香炸裂、清爽解腻,在家就能复刻茶饮店爆款,超详细教程速存👇
🍊 食材准备
- 新鲜橙子 2-3个(推荐赣南脐橙/血橙,酸甜多汁)
- 绿茶茶包 2个(茉莉绿茶、龙井都可)
- 冰糖/糖浆 2-3勺(按甜度喜好调整)
- 香水柠檬 1片(增香点睛,可不放)
- 冰块 足量
- 薄荷叶/迷迭香 适量(装饰用)
📝 神仙步骤
1️⃣ 泡制茶底:500ml热水冲泡绿茶茶包,焖泡8-10分钟后取出茶包,晾凉备用;
2️⃣ 橙子处理:橙子去皮切块,去掉白色筋膜(减少苦涩),果肉放入雪克杯,加入1片香水柠檬(可省略);
3️⃣ 暴力捶打:用捣汁棒疯狂捶打果肉15-20下,榨出鲜橙汁,释放橙香;
4️⃣ 风味融合:倒入晾凉的绿茶、2-3勺冰糖/糖浆,搅拌至糖完全融化;
5️⃣ 灵魂加冰:雪克杯加满冰块,盖上盖子疯狂摇晃15秒,让冰与茶充分碰撞;
6️⃣ 装杯享用:将雪克杯内饮品倒入杯中,插上吸管,点缀薄荷叶,吨吨吨开启清爽暴击!
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发布于 黑龙江
