等不及分享给大家了！！太成功了吧！！[心][心]
我复刻出了薛记20元一份的烤红薯条🍠
选个头大一点的红薯（薛记官方说用的是红瑶地瓜，我用的是榴莲蜜薯，我觉得差别不大！！
洗干净 削皮。一定要先切成条状，再上锅蒸20分钟。蒸好后晾凉。晾24小时，时间不够也至少要晾过夜。
放烤箱200度20分钟，再210度烤5分钟上色 形成酥脆的外壳！出炉后稍微凉了就成了酥脆的外壳！
不用刷蜂蜜就很甜！宛如刷了蜜般的脆皮甜壳！！