#为何餐馆统一提供免费柠檬水#？这几年餐馆们提供的免费水饮越来越多样化，有个很重要的原因是一些水质不太好的地方，白开水的滋味有点难以下咽，而那些加入了清爽调味的水饮就成为大势所趋了。
最常见的自然是柠檬水，只需要在饮用水中加入几片新鲜的柠檬片，普通的凉白开便会带上一股柠檬的清香与酸爽，一口喝下，口腔内唾液分泌都加快了，十分促进食欲。#冷知识百科#
与柠檬水同理的还有各类柑橘调的水，如青桔水、西柚水、橙子水等，这些柑橘类水果的果皮中含有大量挥发性芳香油，以清新且充满活力的香气被广泛接受，有心的店家还会加入冰块或者冰镇一番，更为消暑。CR科普中国
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