今天的盐焗鸡做的超级像样儿。诀窍是要在洗净控干水份后的鸡身上涂抹黄栀子水（黄栀子拍碎后加入少许开水，泡出颜色）。涂抹上色后用盐焗粉腌制过夜。电饭锅底部加少许油，铺满姜片，放入腌好的鸡，电饭锅一个煮饭程序就OK了。#我的美食日记##微博尝鲜计划##唯有美食不可辜负##柠檬美食分享#
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