#理解厨房# 这个蒜蓉豆豉蒸鸡胸肉真的好吃的尿尿！我必须把方子分享给你们！

食材：鸡小胸，蒜末，豆豉，洋葱
做法：1.盐水泡鸡肉半小时（鸡胸肉嫩嫩口感不可缺少的一步）
2.鸡肉切小块，放蒜末，豆豉，酱油，蚝油，黑胡椒，一点油（什么油都行，我这里用花生油）淀粉顺时针抓拌一会儿，让鸡肉挂上淀粉，腌制10分钟。调味料根据你切多少鸡胸肉自己看着加
3.洋葱切丁铺底，铺上鸡肉，从烧开水上蒸汽开始计算时间，大火5分钟，中小火10分钟

全程没有油烟，低脂又健康，而且很快速，鸡胸肉都能被我做的嫩到不行，你们会做饭的一定要去尝试啊会做饭的都知道有多简单！