我给你们写一下黄瓜炒饭咋做，黄瓜选那种水水嫩嫩的不要选老黄瓜！切薄片非常非常薄然后放两勺盐杀出水分，拧干备用，放猪油和一把青花椒炸香之后把青花椒捞出来，然后放黄瓜翻炒两下就可以放剩饭了，一定要把剩饭炒散炒得颗颗分明，起锅之前可以放牛肉粉和白胡椒粉，根据自己口味加点盐，如果你觉得盐味够了就不用加，别的什么都不用放。
诀窍就是黄瓜要薄、花椒一定要炸出香味再捞出来（懒人直接用花椒油好了，小火慢炸哈！
个人感觉切点火腿肠或者午餐肉很配！