香嫩的茄子鸡胸肉饼

真的是香迷糊啦！巨巨巨好吃，外酥里嫩，葱香浓郁、而且营养美味，一口咬下去软糯香嫩，味道真的爱了，而且热量也不高，对减脂期的姐妹很有好，真的好吃到停不下来了！咸香美味，做法简单，姐妹们快去试试吧～全家人吃完都在夸
🥗食材：茄子🍆、鸡蛋、葱花、鸡胸肉、胡萝卜
🥘做法：如上图集中所示～
1、鸡胸肉打泥，胡萝卜和葱切小粒，茄子切薄片，中间挖空，茄子肉切小粒
2、鸡胸肉、胡萝卜、葱花、茄子粒、葱花加一个鸡蛋放入大碗中搅匀，加2勺玉米淀粉+1勺耗油+少许五香粉+少许盐
3、不粘锅刷适量油，放入茄子圈，用勺子舀入馅料，小火煎至两面金黄
⚠️注意：
1、放入茄子圈中的馅料一定要（全程小火）
2、第一面煎至1~2分钟后再翻面，不然容易散
cr：大丽的减脂日记