[哇]法源寺街区的“咖啡气候”已经形成了,刚刚又新开了一家独门小院的胡同咖“三川”,主打手冲。
[送花花]中式的门脸儿,日系的设计风格,虽然是黑色主调,但因为极佳的采光倒显出几分温暖的气息。
🫘咖啡师介绍他们自己一直在做豆子的烘焙,现在开了门店,所以对于豆子的品控是很严格的。
☕️点到了今天最后一杯“美花”,冲煮的时候很特别,用搅拌棒边搅拌边冲煮,再用摇酒壶shake shake,完全激发豆子的香气和油脂。配了一杯冰苏打水,口感很独特。[haha]豆卡还会写上客人名字,细节到位了!
[憧憬]店里的器具、杯盘都很雅气独特,后期也是可售的!
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发布于 北京
