两种水果开团，甘肃天水大樱桃“俄罗斯八号”，新疆轮台小白杏，都是现采现发顺丰特快。两种水果的最佳赏味期都只有十天左右，喜欢的朋友不要错过。评论加点赞，微博抽奖平台抽3位，每位送一箱“俄罗斯八号”（2斤）。

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1.

重要提醒：“俄罗斯八号”的口感是肉脆型，果肉质地厚实，但不是嘎嘣脆。这是该品种本身的特点，介意的朋友请慎拍。

若不介意口感并非嘎嘣脆，那么我们团的“俄罗斯八号”无短板。甜度高，汁水足，风味浓郁。略有一丝丝酸，但因为甜度高，酸味占比少，一丝丝酸味反倒会使风味更有层次。怕酸的朋友也不用担心，若是酸甜口感，我会建议慎拍。

此外，无“药”味，无异味。

“俄罗斯八号”是我国从俄罗斯引进的品种。该品种需冷量达到八百小时以上，目前我国主要种植区在北方。如果您之前吃过“俄罗斯八号”，但觉得不够甜，或是偏酸，又或风味较淡，这些都不是该品种本身的问题，以下文字或许能帮您解开疑惑。

2.

国产的大樱桃和进口车厘子本质上是同一种水果，都属于蔷薇科李属樱桃。车厘子是英文“cherry”的音译，国内市场上特指进口欧洲甜樱桃。大樱桃则是我国对于欧洲甜樱桃的俗称，一般指国内种植的品种。

随着国内种植规模增加，现在市面上的大樱桃品种数量也在增长，消费者也有了更多选择。和任何水果一样，种植规模增加以后，会形成不同的产品定位，大樱桃也一样。

不同产品的定位对应不同的需求。所以，如果您对大樱桃的需求是量大管饱，并不特别在意口感和味道，那么很抱歉，我们现在团的“俄罗斯八号”应该不太符合您的需求。无论实体店，还是网购，都会有更好的选择。价格更便宜，而且外观也很漂亮，大小更不是问题。至于口感，也并不是不能吃，尤其在没有对比之下也算是好吃，只不过相对于更高品质来说可能甜度不太够，风味差一些。

如果您的需求是宁可少吃一点，也希望能吃到品质较高，让自己留下印象的国产大樱桃，那么可以接着往下看，或是直接拍。

若是您喜欢进口的车厘子，也尝试过国产大樱桃，但是认为国产大樱桃和进口车厘子品质差距较大，那么我们团的这款“俄罗斯八号”可能会改变您的印象。无论是种植环境，种植技术，国产大樱桃与进口车厘子没有很多人想象的那么大的差距。造成国产进口品质差别较大的印象，大概犹如“田忌赛马”，以进口的上等马对比了国内的下等马。当然，我指的是相同品种的比较，同时以国内较高种植水准来对比进口。

3.

做水果之前，我最喜欢的水果就是车厘子。2021年8月20号，我去陕西看猕猴桃的路上，发了一条微博请教大家：你们觉得国内的车厘子哪里的最好吃？当时我知道已经过季了，只是希望来年能找到合适的货源。我还说，以前吃过的最好吃的都是进口的，我不信我们泱泱大国找不到能替代的。

这条微博收获了很多回复。回复中的产地基本包括了我国现在种植大樱桃的主产地，有东北，山东，甘肃，还有我们四川。这几年我确实也在留意国产大樱桃的货源，但每一年都在犹豫，因为觉得离自己心目中的标准还差那么一点，而每一年都在这种犹豫中错过了樱桃季。

对于我们销售的水果，我确实有那么一点自己的标准。这标准很简单，很主观，就是相较于市面上大规模流通的品质，我希望高那么一点。这种标准倒也不是为消费者利益考虑，而是我觉得自己的水果品质若是平庸，无功无过，消费者恐怕不会留下印象，下一次在购买水果时也不太会记得我。这一点点标准，当然也有代价，除了我们的售价会高一些，而我也不得不花费时间经常跑到水果产地对各个环节进行了解和对比。

自己定的这标准有利有弊，我也时常因此患得患失，这次在天水也一样。

4.

我们在天水选定的这家樱桃园，在吃到果实之前，我就已经很满意。因为看到大型的生物有机肥发酵池，水肥一体化的灌溉设施，满园树势强盛且均衡，更重要的是，挂果的数量非常克制。

绝大多数水果，挂果数量都可以进行人为干预。开花后疏花，挂果后疏果，对最终产量进行计划并控制。疏花疏果对于花量大的蔷薇科果树尤其重要，以树龄6-15年处于盛果期的大樱桃树而言，单株产量最高可达八十斤以上，也可以进行疏花疏果后控制在三四十斤。因树体提供的营养有限，不同挂果量的果树最终的品质将会有较大的差别。产品定位不同的果园，除了水肥投入成本有差别之外，最能显著体现产品定位的，就是挂果量。

我和毛毛对果实的品质也很满意。我们这次的目标除了“俄罗斯八号”，还有“夏树一号”，这家园子两个品种都有。“俄罗斯八号”已经成熟，口感浓甜，风味浓郁。“夏树一号”的成熟期大概还需十天，目前还没完成转色，但是甜度已然很高，成熟后的品质可以想见。

问题不在于果实品质。和以往很多品种一样，问题是比较满意的品质，往往成本较高，会导致售价超出我的预期。不止是种植本身的成本高，还因我们对外观有要求，而这种露天种植的果园，品相有瑕疵的果实占比较大，若是精选发货，会有不小的损耗，还会增加成本。

我们在来到天水之前，已经购买过不同产地不同价位的“俄罗斯八号”进行对比。买太多没吃完，毛毛洗了一大盒放在车里，我们一路吃了过来。虽然很确定我们在天水选定的果园的品质高于我们之前网购的品质，但还是犹豫，于是又跑了一趟天水本地的樱桃市场，品尝并购买了一些“俄罗斯八号”。知道本地市场平均品质后，仍然确定与我们选定的果园有明显差别。

可能有些朋友会有疑问，你们跑了一趟市场，就知道市场的平均品质不如你们选的果园？这道理和人一样，学业优异的毕业生大概率不需要反复投简历，甚至有可能坐等即可。优质的果园在大多数时候也只需开价坐等，不用在批发市场参与竞争。

虽然确定我们选定的果园的品质高于市场平均，我仍然在犹豫，是否要降低一点标准，售价会低一些。最后还是毛毛一句问话让我不再纠结。

毛毛问的是：“你自己愿意买哪种？”

5.

以上，好像已经不太像是水果营销文案。就当是我向老客人解释并说明，我只是把自己当作消费者，按自己的购买标准为你们提供了一种选择吧。