#寻味南湖# 在青龙街上有一家海华武馆包子铺，开业还不到一个月就登上了嘉兴早餐界的热榜，老板说她们家以前就开过餐饮店，很多人评价她们的包子很好吃，建议她们开一家包子铺，所以才有了这家店，她们家有四款主打美食，每一款都是爆品。

“我们这边主打产品一共是四样，就是有大的蒸包，就是特别大，我们家是牛肉馅的，第二种就是很多人知道的牛肉煎包，这个也是一款很爆款的，第三个是有点走差异化，嘉兴是肉粽之乡，但是清真牛肉粽没有，所以我们做了一款清真牛肉粽，第四款我是非常骄傲的一款，就是牛肉汤，我这个牛肉汤是每天熬制9个小时，然后原汁原味的牛大骨熬制出来的，所以就是里面不添加任何东西。”

老板说，这家包子铺开出来就能这么火爆，主要也是蹭了自家武馆的流量。“我们这家包子铺叫海华武馆包子铺，因为我们想蹭一下我们海华武馆的流量，因为海华武馆在嘉兴是有一定知名度，国家级的掼牛、省级的南湖船拳、市级的样刀，都是非遗武术，所以你们看到我们包子铺里面的装饰很有武侠风，我们想作为一个文化的窗口，就是把美食跟文化结合在一起，吃美食的时候还能了解我们的非遗故事，非遗文化。” http://t.cn/A6eORk0x