吃饭了没？今天的茄子肉丁打卤面咋样

天太热了，好久都没有好好做个饭了（大概从端午节前开始就开始瞎凑合），今天想起来好久没吃面条了，安排

1，热锅凉油放入五花肉肉丁煸炒出油+青椒蒜末，炒香

2，+葱姜蒜花椒+茄子丁+西红柿丁（主要是防止茄子发黑，少放点）+盐+生抽，炒软

3，+甜面酱+水淀粉，炒浓稠就行，不然茄子烂透了没口感了（也有出锅前放青椒和蒜末的，我不喜欢生蒜味，就提前放了）

唯有美食可以治愈我#小律师做美食#