舌面本有舌苔，疾病过程中舌苔全部或者部分脱落，脱落处光滑无苔。
根据舌苔剥落的部位和范围大小不同，可分为以下几种:
1、前剥苔：舌前半部分苔剥落
2、中剥苔：舌中部分苔剥脱
3、根剥苔：舌根部分苔剥落
4、花剥苔：舌苔多处剥落，舌面仅斑驳残存少量舌苔者。
5、地图舌：舌苔不规则的剥脱，边缘凸起，界限清楚，形似地图，部位时有转移。
6、镜面舌（光滑舌）：舌苔全部剥脱，舌面光洁如镜。
7、类剥苔：舌苔剥落处舌面不光滑，仍有新生苔质颗粒可见
辩证原因：胃气不足、胃阴亏虚或气血两虚
胃气不足：消化功能弱，舌苔“无力生长”
胃阴损伤：体内津液不足（如长期熬夜、吃辛辣）
气血两虚：久病体弱、营养不良者常见
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