甜猫代言人
25-06-12 16:48

其实食物之间的界限并没有那么泾渭分明,只要把他们拆解开来——
粽子就是把米塑成三角形,里面放点肉或者枣;
八宝饭就是把米放在碗里,里面放点葡萄干花生豆和枣;
南方的烧麦就是把米包进面皮里,里面放点肉末;
粥就是把米放进水里加热,米少水多;
米饭就是把米放在水里加热,米多水少。
……
当然,把粽子压扁放在锅里煎,再加个鸡蛋加点火腿,就成了糯米饼。

不同地区的食物,不同国家的食物,无非是把相同的原料塑造成不同的形状,装在不同的容器里,用不同的方式做熟,再佐以不同的调料和配菜。

大道至简,九九归一。
#粽子都没想到自己可以做成饼#

发布于 山东