魔都七渡君 25-06-12 23:18

#阿祥嫂隆江猪脚饭#最近连开多家分店,装修是90年代风格,搪瓷杯上写着“生于90年代”,墙上糊着报纸。80、90年代,也就是霓虹昭和年代的末尾,这是一个神奇的timing。[兔子]

店里人很多,店员还算热情,这家的特点是猪脚分部位卖,“四点金”是脚背的位置,“四点蹄”是脚趾位置,终于有可以指定部位的猪脚饭了,早应如此。

味道呢还是逃不过一般街边平价小饭店的重口。说了不要浇酱汁,店员也重复了一遍,结果端上来仍然是浇汁的,还好店员马上回去换了一份无酱汁的,但是即便不浇汁仍然是比较咸的。肉质还是挺好的。

问店员啤酒有些什么牌子,店员还是耿直,虽然店里有卖啤酒,但是也告知隔壁有卖生啤的,于是就就着香肠喝了两口,香肠油亮亮的,汁水多,油脂丰盈,搭配啤酒还是可以。

发布于 上海