桂林油茶对于脂肪肝特别好,我去年用了不到两个月,就中度到轻度了。
做法:
一些茶叶(我一般用2-3撮)用水冲洗一下先晾着。用老茶叶,绿茶就可以。最便宜那种味道足。这一步只是为了洗掉灰尘和软化一下。
洋葱切少许(正宗是用红葱头的,洋葱替代也可以)。
姜(最好用小黄姜,我感觉那个味道很不错)几块,这个可以自己试,我喜欢姜多一些,味道好。
花生米(炒过或者生的都可以)几颗(我觉得十颗以下就可以,让味道爽滑)。
以上是基本配方,除了茶叶之外的配料切碎,和茶叶一起放进豆浆机打好煮熟就可以了。如果想加料,自己也可以加。我们有时候加一点亚麻籽之类的。
别加山药,会糊。
打好以后就和喝豆浆喝饮料一样,配菜什么的吃。习惯了味道就特别好。
我个人体验是不但对于脂肪肝,而且对于肠胃也很好。
味道方面,各人各口味,我很喜欢这个味道,有的人不喜欢这个味道。
喝了茶就难以入睡的不适合喝。
我百喝不厌,前年在桂林有一个油茶店里,因为店家的姜放得特别多,我很喜欢,一家伙喝了十二碗还不够。平时在家里自己打的时候,一般也要喝好几碗。
连渣一起喝。
另外,这个东西,喝到中途想上厕所是正常现象。
@写书哥
发布于 北京
