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25-06-13 11:45 微博认证:记者 超话主持人(连线你我超话) 微博原创视频博主

#大田美人·贵雅天成#【有点贵的茶大田美人茶】福建大田县是“中国高山茶之乡”“中国美人茶之乡”。

6月11日,海峡两岸美人茶文化交流活动暨“e线采风 云播大田”网络大V采风行走进大田县。

茶产业是大田县特色产业和主导产业之一,大田县茶叶种植面积10万亩,有茶叶加工企业1310家。2024年,大田县加工毛茶1.49万吨,其中美人茶4200吨,是国内面积最大的美人茶生产基地。全产业链产值达40亿元。全县涉茶人员约10万人,茶产业实现了茶农致富的希望。

大田县美人茶有点贵。那是因为大田美人茶素有“人做一半,虫做一半”的说法,茶叶的制成不易。

鲜叶需受小绿叶蝉叮咬吸食,在水解酶的作用下才能产生出花果蜜香等芳香物质。因此,茶园必须保持无污染源,茶树不能施农药、化肥和除草剂等。

大田县有上千年种茶历史,北宋年间普照堂僧人开始种茶,南宋禅茶名声渐显;元朝学者郭居敬所著的《百香诗》之一《茶》,为大田最早的茶诗;《辞海》上载“大田特产武陵绿茶”。
清康熙进士、文渊阁大学士李光地曾选“武陵雪山茶”作为进贡珍品,大田茶叶因而驰名海外。

据介绍,大田美人茶源于台湾,成就于大田,大田美人茶产品外观有红、黑、白、绿、黄等多种颜色,也称作“五色茶”;因白毫显露,又名白毫乌龙茶,特别之处在于茶青必须让小绿叶蝉叮咬吸食,形成醇厚果香蜜味,滋养出了大田美人茶的一贵“出身”,阳坡净地,蝉茶一味天成;二贵“姿色”,五颜六香,神似仙女飞天;三贵“品位”,情窦初开,甘柔醇绵如蜜特质,孕育了众多优质名茶。 http://t.cn/A6eYfGiz

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