有喜欢自己在家烤烤肉的吗
我来写点分享

烤盘：
推荐九阳家的，好用的，可以荤素分开，而且不会粘锅，清洗的话我是先用活力28的厨房湿巾擦干净油污，再用厨房毛巾擦一遍

食材：
因为我懒得一个个去买去切去拌，所以直接买人家拌好的，我买的这家真心不错，解冻完肉很新鲜，味道不腥，调味不错，不是只能吃到咸的那种，最推荐传统拌肉，答应我一定要试试它家的爆汁小肉肠，特别好吃

它家的肉是250g一包，我和老周两个人单独吃的话，解冻两包就行了，一斤肉再配点小肉肠酸菜什么的，够吃了就

鸡胸肉本来是平底锅煎一下配青菜+粗粮一起当减脂餐吃的，但因为太嫩太好吃，每次烤肉的时候也会煎一块，九阳的烤盘刚好有一半是平面的，拌肉里的牛油热热锅放上去鸡胸肉，煎到两面金黄剪成小块吃，更推荐奥尔良口味

昨天还炖了一块瘦的猪五花，焯水以后冷水下锅，放蒜瓣、葱段、生姜、香叶、花椒一起煮，能吃辣的可以再放点干红辣椒段，我不爱吃料酒的味道所以没放，吃着不腥，你们习惯放料酒的就放哈～

大火烧开后，小火炖煮40分钟后切片，特别软烂而且肉香很足，需要趁热吃哈，放点蒜片和青椒丝跟生菜一起包着吃，超级满足，炖完的肉汤把料渣过滤下，留着下点挂面，随便加点小青菜就会很鲜，看着肥其实真的不腻，因为入口就化了