🌱🌱院儿里的马齿苋疯长，百度搜了下营养多多啊，那赶紧拣嫩的吃起来～做了马齿苋发面饼，拌个凉菜，肘子是都哥今天在单位食堂买的，哎哟那个香呀，肥肉更香！这次做的发面饼又软又香，记录一下做法。面粉300克，小葱花一把，五香粉2克，盐3克，鸡蛋一个，酵母3克，清水200毫升，用筷子把

🌱🌱院儿里的马齿苋疯长，百度搜了下营养多多啊，那赶紧拣嫩的吃起来～做了马齿苋发面饼，拌个凉菜，肘子是都哥今天在单位食堂买的，哎哟那个香呀，肥肉更香！
这次做的发面饼又软又香，记录一下做法。面粉300克，小葱花一把，五香粉2克，盐3克，鸡蛋一个，酵母3克，清水200毫升，用筷子把所有的食材搅拌均匀封保鲜膜，现在夏天的室温发酵半小时，看到面团明显涨大并出现气孔就好了，然后把洗净切碎的马齿苋拌到面团里，全程不用手，拿筷子搅拌就可以，然后平底锅放油，用铲子把面团拨到锅内抹匀，小火煎至两面金黄酥脆装盘即可。