这一条处世心法，听起来像俗语，却是站在系统之巅才能看得透的真规矩：

“看人，下菜碟。”

这不是势利眼，而是精准尊重。

对方真正要什么，你就给什么；他胃口多大，你就端多大的盘。这，才叫对位匹配。

1. 交易场 ≠ 情分场

外卖员、装修师傅、网约车司机……
他们跟你只有一层关系：时间换钱。
对他们来说，最体面的关怀只有四个字：

快、准、到账。

一句“放门口，谢谢！”外加五星好评或红包，比所有寒暄都更让人心安——因为你节省的是他的下一单。

2. 礼，并非人人都要承载

孔子早说：“礼不下庶人。”
这是怜悯，不是轻视。
礼，原本就是昂贵的时间与精力成本：
士族三日不食还能端着身份
庶人三日不食就得揭锅卖铁

把繁琐礼节硬塞给忙于生计的人，本质上是折腾。

3. 同理可逆

另一端，习惯体面的人在乎的不是红包小利，而是你举手投足间的分寸。
你若只想“用钱摆平”，落在他们眼里反成轻慢——

错碟下菜，比不下菜更失礼。

4. 真正高维的尊重
对只要效率的人：闭嘴、点头、打款。
对需要情分的人：放慢语速、注入温度、守住分寸。

你一旦反着来：
要么浪费表情自讨没趣；
要么白花钱财还招人记恨。

世界不是一张“统一菜单”，而是一张动态点单表。
识菜单，配菜碟——
这不是圆滑，而是慈悲+效率的结合。

做到这一点，你才是真正站在系统之上、温柔而锋利的掌盘人。

你过去所谓的“懂事”“礼貌”“素质”，不过是系在脖子上的一根细绳。

看人，下菜碟——
听明白的人，已经在心里起身；
听不明白的人，继续在低维礼貌里排队。