#东北大米历史#

其实，东北地区水稻种植历史很早，在距今六七千年的大连小珠山遗址中，就发现了东北地区最早的碳化水稻粒，同时发现的，还有世界最早的荞麦种子。

如今大连地区种植最多的稻种‘连粳4号’，是大连市特种粮研究所研发培育的水稻品种，在大连种植面积超过20万亩。

从古至今，东北大米一直是品质的代名词，渤海国时期的卢城之稻，是唐代贡米。如今渤海国上京龙泉府所在地盛产的响水大米也是特供大米。

东北地区最早研究东北大米的科研机构是日本南满铁路株式会社熊岳城苗圃，设立于1909年，从1912年开始试栽、试种水稻。

1928年，张学良在盘锦创办了“营田股份有限公司”，开始大规模使用农业机械，用拖拉机翻地，用柴油机提引大辽河水灌溉。

目前东北地区的主流稻种，几乎都是东北本土科学家培育的。

田永太，是黑龙江省著名水稻育种专家，先后培育出517、98-3水稻品种，是五常优质大米“稻花香”的第一培育者。

辽宁省盐碱地利用研究所，培育出了盐丰47、盐粳48、矮丰2号、花粳45、盐两优2818、盐粳456、富友33等近30个水稻耐盐品种，有效利用了盐碱地，水稻品种已累计推广1亿多亩，创造经济效益近100亿元，有力地促进了农民增收和水稻生产的发展。

徐一戎，研究总结了寒地水稻旱育稀植“三化”栽培技术（旱育秧田规范化、旱育壮苗模式化、本田管理叶龄指标计划化）和水稻品质提高技术，使得东北地区的水稻种植面积呈几何倍扩大，东北人实现了大米饭自由。

陈温福，创立了北方粳型超级稻育种理论与技术体系，为北方粳稻的育种提供了科学的指导。他所著的《水稻超高产育种理论与方法》一书，是国内外有关水稻高产研究的第一部专著，首次较为系统、完整地提出了水稻超高产育种理论与技术路线，填补了稻作研究领域的空白。特别是科普专著《北方水稻生产技术问答》，已成为北方粳稻生产技术培训必备参考书。他培育的超级稻新品种在东北稻区的种植面积达到了60%以上，增产稻谷数十亿公斤，产生了巨大的经济效益。

因为东北大米品质超群，所以目前市面上很多假冒东北大米，甚至影响到了真正东北大米的名声。五常市政府曾在2014年，由副市长何广铭牵头组成五常大米维权打假小组奔波北京、上海、天津等地进行打假，但奈何效果并不好。#历史知识#

图一为田永太
图二为徐一戎
图三为陈温福
图四为辽宁省盐碱地利用研究所培育的水稻品种http://t.cn/A6eT3662