什么是米其林、黑珍珠、金梧桐？

这三个大概是目前国内最牛逼哄哄的美食评价品牌了。

一、老米

老米生于法国，资历最老，影响力也最大。大家都知道他妈是卖轮胎的。在那个汽车刚普及的年代，为了轮胎生意卖得好一点，就找一帮人到处吃吃喝喝，弄了个一二三等级（也就是那个星级体系），顺便推荐别人开车去。

怪不得那些米其林三星餐厅位置一个比一个偏僻。

去吃去评的是什么人呢？据说是餐饮从业人员或者酒店专业管理人员。

怎么评的？东西好不好吃，椅子舒不舒服，服务员温不温柔，音乐好不好听，风景好不好看…

还有你进餐厅前经过的那个院子，看到小鸡在练跳高、猪仔再举杠铃、羊羔在劈叉没？它们这么努力，你吃着应该挺有成就感，怎么也值个三五百吧？

总之是一个比较全面的体验平价，不单止食物。为了避免灰色交易，又让评价人匿名周期性轮换，准不准确先不论，看起来还算公道。

后来这些人吃的多了，就延伸出另一个体系，叫必比登推荐。

这个哔哔登不是老登，是那个轮胎人的名字，这个体系的特点是相对平价，那块牌匾上就不是星星了，是哔哔登舔着舌头的头像。

二、老黑

老黑是美团跟大众点评结婚生的，老黑说，咱自己就是吃货的后代，凭什么听老米的，他一个鬼佬懂什么中国菜，何况还有那么多门派…

规则可以学一学，东西必须自己吃。有亲爸妈铺路，这活不难。

哦，老米还有哔哔登推荐？咱叫啥好呢？大腿一拍，就叫逼吃榜。

三、老金

老金说，他们一个搞轮胎起家，一个送外卖起步，咱凤凰网的名号不比他们强吗？于是网罗各路美食大咖，顶级阵容。

这个我有点意外，我以为评上这个肯定又是贵得只能舔屏幕的价格。结果发现还有些人均一两百的餐厅，很厉害。

他们也有个平价推荐，叫气人餐厅。不对不对…叫人气餐厅。

四、多说句废话

这些奖评都是对一家餐厅的综合评价，不是评给这个品牌，也不是评给某位厨师…

有些店喜欢打这些擦边旗号，希望各位正义的网友也关注下这类擦边。

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