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今天分享一种被誉为花中翠鸟的花——禾雀花

禾雀花属于豆科油麻藤属，是大型木质藤本植物，常见品种有白花油麻藤、大果油麻藤等。它生长迅速，茎能长到30米以上 ，常攀援大树，枝叶茂密。

禾雀花的花直接开在老茎上，通常二三十朵串成一串，像风铃般悬挂在藤蔓上。它是蝶形花，花色多样，有白、粉、紫等 。花型极为独特，毛茸茸的花萼像鸟头，旗瓣如雀背，翼瓣似翅膀，龙骨瓣像鸟尾 ，花蕊藏于其中 ，活脱脱一只精致小鸟。它的传粉靠弹粉机制 ，需龙骨瓣受压力弹出花粉 ，模拟小动物取食花蜜时更容易触发 。其颜色还会随时间变化 ，初开时淡雅，盛放时明艳 ，采摘后会变褐色 ，损伤花瓣还会流出红色汁液 ，十分神奇。

关于禾雀花，还有动人传说。一说八仙之一铁拐李看到禾雀偷吃稻谷，用山藤将它们捆在树上，就成了如今的禾雀花 ；另一个是杨禾和魏雀的爱情故事 ，两人为阻止村寨冲突跳崖殉情 ，鲜血染红藤窝 ，第二年开满了禾雀花 ，人们把它当作神花祭拜 。

禾雀花不仅极具观赏价值，是园林绿化的“宠儿” ，人工种植的新鲜白花油麻藤花还能食用 ，味道甘甜 ，可做菜、煮汤 。不过它的种子有毒，千万别吃 。另外，有些种类的藤茎还能入药 ，可以通经络、强筋骨 。

在我国南方，如广东、广西等地 ，都能欣赏到禾雀花的美丽。趁着花期，快去邂逅这春日里的“雀鸟精灵” ，感受大自然的神奇与浪漫吧 ！