中医王彤 25-06-14 17:34

广东到底吃蛇的多不多? 蛇羹啥样?
@狮奶冲浪咯: 小时候有个长辈亲戚喜欢吃蛇,自己六十大寿寿宴每桌一盆三蛇。摆完酒席还剩很多,她自己全吃了,然后后来发病不得不去医院把手指全切掉……那时候小,我不记得她具体是什么症状了。[允悲]
@milsikar筑: 以前东晓路有家叫鸟语花香的餐厅,有蛇煲,招牌菜,去必点。广东超话有卖干蛇段,煲汤用的。[笑cry]
@和气天真: 小时候我外婆在的时候,每年夏天都会煲蛇羹喝的。后来大家流行吃大王蛇,越来越贵,越来越少就不怎么吃了
@三火之周: 小学同学抓蛇卖的,九十年代三百多一斤的价格。有个肝病同学也是生吃蛇胆,脸上不久就长了个疖子。我哥也吃过,也是吃完脸上长这个[开学季]
@在粤小谢: 广东人表示,就只一次看过我叔公杀银环蛇,我本人一次都没吃过[允悲]
@晓残梦不晓残梦深: 8、90年代广州荔湾杉木栏路有家很有名的蛇餐馆,我们一家人去那里吃过椒盐蛇,还有蛇羹味道很鲜美,旁边那桌人有人喝蛇胆酒,服务员提铁笼子里边有几条活蛇,都是毒蛇(拔了牙)顾客看中哪条就当场抓那条蛇,用小刀轻轻一割,就把蛇胆拿出来,然后放在一个透明的玻璃酒杯里,倒入白酒挑破胆混着酒喝 后来我们自己在菜市场买过水蛇来吃,蛇小肉少,味道还可以,没有蛇餐馆的毒蛇好吃[笑cry]
@九马十三车: 小时候身上喜欢痒,我舅抓了一条乌蛇给我吃,煲汤味道鲜美的狠,比土鸡汤还鲜[允悲]小时吃过一次,蛇胆直接生吞进去了[允悲]
@柳叶_ylx: 蛇胆戳破冲汤里吃[笑cry]

发布于 北京