#糖画和文化遗产这一刻融合了#
糖画的http://t.cn/A6e8Jw5W 制作过程：

准备材料与工具

- 材料：主要有白糖、水，还可准备少量醋和食用色素。
- 工具：糖锅、木勺、温度计、光滑石板或铁皮、小铁勺、起子、竹签、炉灶、食用油。

制作糖液

- 熬制糖块：按三斤白糖半斤水的比例，将白糖和水倒入糖锅中，小火加热。用木勺不断搅拌，防止粘锅，加热约30分钟，直至糖液变为金黄色，当温度达到135℃左右时，撤火。
- 调色：若要制作彩色糖画，可将不同颜色的食用色素加入糖溶液中，调制出所需颜色。

绘制糖画

- 准备工作：在光滑石板或铁皮上刷一层薄薄的食用油，防止糖液粘连。
- 绘制图案：用小铁勺舀起适量糖液，在石板上快速倾倒绘制，通过手腕的抖、提、顿、放等动作，控制糖液的流动和线条的粗细，一气呵成地画出各种图案。

冷却与定型

- 自然冷却：绘制完成后，让糖画在石板上自然冷却，一般需要5-10分钟，期间不要触碰，以免影响形状。
- 取下糖画：待糖画完全冷却变硬后，用起子从糖画的边缘轻轻插入，将糖画从石板上揭起，再趁热粘上一根竹签，便于手持和展示。 http://t.cn/A6e8i6Dp