关于吃,意大利从来都不会让我失望!
卡拉布里亚大区,这里最著名的就是La Nduja!柔软辣味香肠!与其他香肠不同的是Nduja非常柔软,可以像辣酱一样抹面包上吃,也可以和奶酪一起吃!Nduja披萨,Nduja意面,Nduja团子都超级好吃~我曾经一直以为最爱的披萨是Diavola,直到某天吃到了Nduja!
图二开心果口味的意大利饺子,鱼肉馅儿配开心果酱和虾,开始以为会很腻,没想到非常鲜美!!!开心果真的是配一切!
这里的PASTA都是Fresh的,吃到最惊艳的意面居然是一家Take away的小店(图7和图8),面非常筋道!只是简单洒些芝士和橄榄油,居然也能香迷糊了!!! http://t.cn/R69gAET
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